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简单的颜色判断,助你成为品酒大师

2019-03-13  来自: 烟台加达尔庄园葡萄酒有限公司 浏览次数:35

中国人俗称葡萄酒为“红酒”,是对红葡萄酒的简称,其中的“红”代表的就是眼睛看到的颜色,“酒”代表的就是入口能尝到的酒精。

烟台有机葡萄酒

小编就来给大家聊聊葡萄酒的颜色。


葡萄酒的颜色


首先,葡萄酒按照颜色分为三种,分别为红葡萄酒(red wine)、桃红葡萄酒(rose wine)、白葡萄酒(white wine)。

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三种颜色的分辨还是比较好分辨的,在分出不同的颜色后,我们就要观察一下各款葡萄酒的颜色深浅度了。


| 观色方式


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首先,你要在光线充足的地方,手持酒杯,然后稍微倾斜酒杯,与桌面形成45°左右倾斜角,背景需要是白色(白色的布或者纸),然后从上向下观察杯中葡萄酒的颜色。



| 红葡萄酒


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对于红葡萄酒来说,如果你把红葡萄酒酒杯放到书本的正上方,透过酒液看书本上的字,如果完全看不见字,就说明这个酒的颜色比较深,有的葡萄酒颜色可能会深至紫色,甚至接近黑色;如果透过酒液能看到书本上的字,则说明这个酒的颜色比较浅。

简单的颜色判断,助你成为品酒大师~

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